I sapori del mare nei vicoli
di Cuneo vecchia.
di Cuneo vecchia.
- Via Sette Assedi, 1/E - 12100 Cuneo
- 0171 601481
- 3920135778
- info@pescefd.it
Il nostro menù
Il nostro menù cambia e si evolve costantemente, il mare decide cosa donarci in base alla stagione
e noi adattiamo il nostro menù al suo volere.
e noi adattiamo il nostro menù al suo volere.
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I prodotti
Se per un pescatore la cosa più importante è la sua canna da
pesca per noi del “Pesce fuor d’acqua” lo sono le materie prime.
Il pesce fuor d’acqua
Il luogo dove la creatività non ha limiti, dove gli sforzi dei pescatori
vengono riconosciuti. Cucinare significa rispetto,
di chi ci permette di portare in tavola questi fantastici prodotti ma anche dei prodotti stessi.
di chi ci permette di portare in tavola questi fantastici prodotti ma anche dei prodotti stessi.
I piatti
Dopo 25 anni trascorsi nelle cucine di 5 continenti, abbiamo appreso
ed assimilato le più disparate tecniche culinarie e di hôtellerie,
siamo cresciuti in un crogiolo di culture. I nostri piatti sono la nostra
storia, chi meglio di loro per poterla raccontare.
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Menu
I sapori del mare nei vicoli
di Cuneo vecchia.
- Via Sette Assedi, 1/E - 12100 Cuneo
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